tagliata con balsamico レシピあり

tagliata con balsamico
  1. おいしそう!

定番イタリアステーキ。 レストランで多くの人が注文する1品。 とってもシンプルなカットステーキにルッコラとパルメジャーノを添えました。 バルサミコソースで頂きます。 ポイントは、バルサミコをオリーブオイルとしっかり混ぜ合わせること。 クリーム状のソースになりますよ。 簡単で美味しい1皿ですよ。 180g 牛肉ステーキ用 塩 少々 胡椒 少々 ルッコラ 10葉 パルメジャノ ......

piccolinaさん

piccolinaさん

イタリアに8年暮らし、イタリア人と結婚、共々シェフです。