レシピブログ
材料(2人分) ゴーヤ1本 エビ10尾 塩コショウ 出汁醤油大さじ1 みりん大さじ1 酒大さじ1 ごま油適量 作り方 1、ゴーヤはワタを取って薄切り。エビは皮をむきワタを取って尻尾の先を斜めに切り、酒をふりかけておく。 2、フライパンにごま油を敷いてエビを両面軽く焼いて取り出し、そこにゴーヤを入れて炒め、塩コショウする。エビを戻してみりんを入れて軽く炒め最後に出汁醤油を回しい入れて炒めて出来上が......
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