ホイアンで味わうNo.1ベトナムコーヒー

ホイアンで味わうNo.1ベトナムコーヒー
  1. おいしそう!

  海外旅行の楽しみの一つに偶然の出会いがあります。たまたま立ち寄ったところにこんな素敵なものがとか皆さんも経験があると思います。   この写真はベトナム・ホイアンに滞在していた時に街ブラしていて、ふと入った路地の奥にあったカフェです。この路地好きは夫婦揃っての病気みたいなもので、いいなと思うとちょっと覗いてみたいな、何があるのかな、面白そうだなと足を踏み入れてしまいます。   とてもコーヒーが......

藤野 豊さん

藤野 豊さん

長くフランス料理のシェフをしていましたが、今はその経験を活かしてコンサルティングの仕事をしています。 ご家庭で作れる料理を、わかりやすくご紹介します!