もはやレトロとしか表現できない老舗のコーヒーラウンジ

もはやレトロとしか表現できない老舗のコーヒーラウンジ
  1. おいしそう!

  こんばんは!グランパの料理日記です。   いやー、やっと研修が終了しました。 今日はエクセル三昧だったので、目がしょぼしょぼしてます(笑)。 近くの居酒屋でとりあえず腹ごしらえをして、少し街をブラブラ。 駅前にもはやレトロとしか表現できないベーカリー&洋菓子店があったので最上階のコーヒーラウンジへ。   広い店内、お客様もいないので貸し切り状態です。   金曜日の夜、窓から見下ろす風景は駅に......

藤野 豊さん

藤野 豊さん

長くフランス料理のシェフをしていましたが、今はその経験を活かしてコンサルティングの仕事をしています。 ご家庭で作れる料理を、わかりやすくご紹介します!