高橋ヒロ　プロフィール

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おいしそう！

Profile 高橋ヒロ　米粉専門教室「hiro-cafe」主宰料理家・フードコーディネーター・フードコンサル小さい頃から料理が大好きで中学生の頃からお菓子作りをスタート大学を卒業後(株)JTB、(株)リクルート、(株)ヤフーと勤めながら料理の知識を深める。 2017年にフードコーディネーターとして独立。スイーツから料理とジャンルは幅広く子どもアレルギーを機に米粉も学ぶ......

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: hiroさん

hiro　(米粉専門フードコーディネーター) 大学を卒業後、旅行会社、出版、IT企業を経て小さい頃から大好きだったお菓子作りをきっかけにフードコーディネーターとして働く。企業の商品企画、レシピ開発、パッケージ撮影、スタイリング、イベント、教室など幅広く活動中。最近は食育を通して、アレルギーやグルテンフリーについて学びアレルギー食、グルテンフリー食の料理教室やセミナー講師、食の講師を手がける。