続・アメリカンチェリーのタルト

続・アメリカンチェリーのタルト
  1. おいしそう!

前回20㎝のタルト型でシンプルに焼き上げた、アメリカンチェリーのタルト。 今回は7㎝のミニタルト型で。 ベースとなるタルトが焼きあがったら、種をとったフレッシュなアメリカンチェリーを並べ、カスタードクリームをぐるりと絞り、周りには細かくカットしたピスタチオを。 このサイズの可愛らしさを引き立てる様にとデザインをあれこれ考えた結果、こんな感じに仕上がりました。 ただ単に家族で食べるだけの、いつもの週......

masamiさん

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料理と器使いを楽しみ、そこからうまれる「おいしい時間」を写真と共に綴ります。 7歳の男の子が1人、ワーキングマザーです。 2014.1フードコーディネーター3級取得。