RMKのビューラーが新品なのに傷付いていると問い合わせた結果とか色々。

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おいしそう！

昨日の夜は橋本彩さん3冊目のレシピ本から、手羽元のほろほろトマトしょうゆ煮でした。これも作るのは２回目です。50分コトコト煮ると手羽元がホロホロになります。これ、圧力鍋でやったら時短になるのかな？と思いつつ、15年前に結婚祝いにとお友達から頂いたティファールの圧力鍋は、数えるほどしか使わず幅をとっていたので、数年前に断捨離してしまって、我が家にはないのですが 50分煮込むので、夕方から作り始め......