【生酒イベント】流通革命！日本アクセスのチルド物流で”スーパーで生酒”が買えるように！

1

おいしそう！

生酒とは、「火入れ(ひいれ)」という加熱殺菌処理を一切行っていない日本酒のこと。フレッシュで瑞々しく、華やかな香りが特徴なのですが、酵母が生きているため、冷蔵保存が必須。今までは蔵元や専門取り扱い店など限定されたところでしか買えなかったのですが、日本アクセスさんのチルド物流網のおかげで、きちんと品質管理された生酒がスーパーでも買えるようになりました今回、日本ア......