五香粉がまずい？中国人留学生直伝の本格レシピと美味しい使い方を解説

料理に使うと、一気に中華な雰囲気になる五香粉（ウーシャンフェン）の香り。中華料理には欠かせないミックススパイスです。日本人にはあまりなじみのないスパイスなので、使い方がわからず、香りもかなり独特なので、「まずい」と […]...

スパイスとカレーが好きなサラリーマン/留学生寮に管理人として2年住む⇒20ヶ国以上・250名を超える留学生と友情を深める⇒多くの国の家庭料理を味わう⇒スパイスの虜に⇒スパイス料理を作る⇒体重5kg減⇒ブログ始める⇒スパイスの力で読者を明るく、健康にしたい

マサラリーマンさん