レシピブログ
1.お米を洗ってザルにあげておく。 2.野菜を適当な大きさに切る。(何でも)ここではジャガイモ、大根、ニンジン、キャベツ、白菜、インゲン、オクラを入れました。 3.レンズ豆、ムング豆(あれば他の豆も)を洗ってザルにあげて水を切った後に、フライパンで空煎りする。(これは豆を香ばしくするためです) 4.鍋にバターを入れ、スライスしたタマネギ、ニンニク、ショウガを炒めた後に、ターメリック、クミン、コリア......
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