かぼちゃ酵母パンレッスン

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おいしそう！

天然酵母パンレッスン日。今月はお野菜のかぼちゃを使って酵母を起こしてお花の形がかわいいパンを作りました。生地も黄色でふんわりもっちりとしたパン。イーストパンに負けないくらいふっかふっか。天然酵母でもその素材がもつ特徴をつかんでそれぞれにおいしい配合で焼き上げてます。かぼちゃのお花パン。かぼちゃの種をトッピングしました。・・・ ...