☆ミルフィーユ☆

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おいしそう！

ミルフィーユ Mille-feuille 分量パイ生地 ※作って休ませておくカスタードクリーム粉糖作り方 ?生地を３０ｃｍ各にのばして冷蔵庫で３０分ほど休ませ、水をうった天板にのせて全体をピケする（穴をあけ、蒸気を逃がす） ? ?を２００℃のオーブンで３０分焼く。途中で生地が浮いてきたら、網を乗せさらに焼く。ナイフを刺して下まですっと入り、中心までしっかり焼き色がついているかを確認......