お家にあるもので作りました
治部煮
鶏モモ肉 1枚
にんじん 1本
しめじ 1/2株
ブロッコリー 1/2株
片栗粉 適量
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
だし汁 300cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
鶏肉は一口大に切ってで下味をつけておく。
にんじんは輪切りにして塩を少々入れて下ゆでする。
竹串がささるくらいになったらブロッコリーを加え、
ブロッコリーが鮮やか......
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ひとり暮らし暦3年のまだまだ料理初心者ですが、簡単!おいしい!を求めて料理がんばってます☆