だしがらでんぶの冷やしくずし豆腐レシピあり

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おいしそう！

花粉で作っただしがらでんぶ。これを使ってものすご～く簡単で美味し～い一品を。ほんとに・・・暑くて・・・お料理はかどりませんものね～～～＞＜な～～んだ。ただの冷奴？お豆腐にのせただけじゃない。。ま、まあ・・そうなんですけど、オリーブオイルを垂らすのがミソですよ。だしがらでんぶの冷やしくずし豆腐材料（３人分）豆腐（写真は絹ごし。もめんでもOK）　１丁 ......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。