ランチにぴったり。茄子豚エスニック丼。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日のランチ。材料（2人分）豚バラ薄切り 150g 茄子（乱切り） 1本ピーマン（乱切り） 3個玉ねぎ（薄切り） 1/4個卵 2個塩少々サラダ油適量鷹の爪（輪切り）適量にんにく（みじん切り）小さじ1 ☆ナンプラー大さじ2 ☆オイスターソース大さじ2 ☆砂糖小さじ1 ☆しょう油小さじ1 作り方。１、材料を大きさを揃えて切る。サラダ......