レシピブログ
この度の淡路島行きを決めたのは、ずばり鱧を食べるため。元々かなり鱧は好きで、関西系の雑誌で”鱧を産地で食べる”ってな記事を読むたびに行きたいなぁと思ってました。数年前から淡路島で鱧を食べたいと思ってたんですがなかなか実現してませんでした。その間にはちょいと先の徳島の鳴門でムチャクチャコストパフォーマンスのええ鱧会席を食べたこともありました。そっちは文句の付けようのない値段でしたが、ホテルやったんで......
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