わぁ～生って、、いわしを生で食べるってほとんどないので、、、
こんな風にカルパッチョにすると抵抗なく食べれそうです。。。
塩麹がいい働きしてくれそうですね♪
お酒が進みそうです～
かりかり骨煎餅もいいなぁ。。。

気温8度で暖かいって。。。寒さに慣れるとすごいですね～
急に暖かくなってなだれなど大きな被害が出ないといいですね。
気をつけて楽しい週末を☆
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by イロハさん

2013/03/02 UP