きりたんぽ鍋

きりたんぽ鍋
  1. おいしそう！

昨日の晩御飯は、きりたんぽ鍋でした。きりたんぽは買って来ました。具材は、鳥モモ肉、せり、舞茸、白菜、長ネギ、ごぼう、豆腐スープは、和風出汁醤油味です。決め手は、せりとごぼうと舞茸です。せりはたっぷり入れます。仙台の名物鍋にセリ鍋があります。セリとごぼうと鳥もも肉や鴨肉で作る鍋ですが、セリの根っこも食べるのです。わが家もきりたんぽ鍋にセリの根っこも入れてたくさんのセリを入れなから食べました。セリは、......