牛もつ鍋塩味

牛もつ鍋塩味
  1. おいしそう！

我が家は毎週、鍋料理してます。先週のある日の鍋は牛もつ鍋塩味をいただきました行きつけの肉屋さんで、冷凍の牛もつをお願いしたら、出してくれました。国産牛です。豚もつ鍋と違って、脂が違います。臭みが無くて食べやすいし、コラーゲンがたっぷりあります。今回は、ダシダスープをベースにし、ニンニクをたっぷり入れました。キャベツたっぷりに長ネギ豆腐、ニラを入れました。〆は、冷凍讃岐うどんを入れ煮込んで食べました......