酒種酵母🍞レッスンで焼いたパンコレクション【レッスンアーカイブ】

これまでレッスンを通じて紹介してきた酒種酵母パンの記録です。【随時更新していきます】生徒さんと焼き上げた、そのひとつひとつのパンに思い出があります。受講された方の復習に、またご検討中の方にも、教室の雰囲気や、パンの […]...

埼玉ふじみ野で、ホシノ・自家製酵母パン教室・写真教室「わかば工房」を主宰。ホームベーカリー使用歴24年。ホームページや著書でパン作りの楽しさを伝えています。 2020年末より、パン教室オンライン講座もはじめました。もれなく猫に反応します。

上田まり子@marikobizさん