カレーうどん

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おいしそう！

土用の丑の日に鰻を食べられそうになかったため、「う」のつくものでうどん。めんつゆ＋カレールーでお手軽バージョンです。カレー粉やガラムマサラを少し入れると香りが増します。また、めんつゆに加えてかつおだしの素みたいなのを入れると、和風な味わいが増します。具は、豚肉＋ねぎ＋ちくわ。ちくわのほうがかまぼこより好きかもしれない。（笑）うどんを冷水でしめてからカレーをかけると、熱々度が下がっ......