茄子の豚バラ巻ご飯

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おいしそう！

こんぬつわ。。。。オーブンに入れられる、肉の気持ちが少しわかります。。。あづ～～＞＜今週のいつだったかの晩御飯です。大量にある、焼肉用の豚バラで茄子巻です！茄子は皮をむいてチンし、軽く絞って白だしに漬けておきます。豚はラップにはさんで、しゃぶしゃぶ用くらいにたたいて伸ばします。（最初からしゃぶしゃぶ用の人は、無用です、・・・ ...