鶏の油煮とフォーガー風

0

おいしそう！

９日の晩ご飯をご紹介します。晩メシといっても、この日もあんまりやる気なくええ加減にアテを摘んだって感じです。鶏ムネ肉があったんですが、たまにはなんぞ新しい食い方がしたいなぁと。で、思いついたんが油で煮ることです。料理に詳しいかたやと「アレのパチモンか？」とお気づきになるかもしれませんが・・・・。元ネタはフレンチ？になるんでしょうか「コンフィ」とかいう料理です。興味があるんですがちゃんと知らんので、......