厚揚げとソース炒飯

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おいしそう！

５日の晩ご飯は翌日に讃岐うどん巡りを予定してたんで、酒は控えめにしました。食べてしまいたい厚揚げがおったんで、まずそいつどうするか検討。なんぞちゃう(違う)食べ方がしぃたいなぁと冷蔵庫をチェックすると、鶏そぼろと温泉玉子を発見。鶏そぼろはこの何日か前にムネ肉を包丁で叩いてミンチにして作ってあったモノ。ネタとしてはオモロないんでボツにしましたが、この日までに２回ほど飯に乗せて食べました。温泉玉子も使......