大根牛すじ丼

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おいしそう！

１１日の昼に食べたモンを小ネタでアップさせて頂きます。一本前の記事の内容をご覧の方やと、タイトルで気づきはったかもしれませんが、残りモン再利用メシです。(^^;)晩メシの一品にするには中途半端の量の煮物が残ってたんでそいつをぶっかけて丼モンにしてみました。煮汁ごとあっためて、味醂を少しだけ加えて味を丼向けのあっさりめの甘辛に。そのままぶっかけると行儀の悪い汁掛けご飯に見えそうやったんで、玉子でとじ......