レシピブログ
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7日の晩ご飯は手間はそんなに掛けてませんが、比較的ちゃんと食べた気分になりました。12月中からスーパーで見かけてた菜の花を使うのを解禁。さっと茹でて刻んで野菜モノの一品に。年末に作ってこの日までちびちび食べ続けたれんこんのきんぴらを食べきることして全部盛りつけ。昼過ぎから冷凍してあった下茹で済みのスジ肉をコトコト。そこに結び糸コンを放りこんでさらにことこと。夕方にはええ感じの牛すじの煮物が出来上が......
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