「自家製麻婆の素」を作ってみた

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おいしそう！

８日に作った自家製麻婆豆腐の素をご紹介します。一本前の記事で別のモンを仕込んでたんでその日の晩メシは簡単に済ませたと書きましたが、このマーボの素を作ってたんです。８日は月曜日でしたが、その前の週末頃に豚汁でも作ろうかなぁと豚バラ肉を買うたんです。水煮のぶた汁の具は家にあったんで、すぐ作れば良かったんですがなんとなく延期に。使わんのやったら豚肉をさっさと小分けにして凍らせれば良かったんですが、ズルズ......