新しい鍋で「手羽元のワイン煮」

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おいしそう！

５日の夜の飲み食いをご紹介します。運転手を務めたりしてる間に、この日も前日に続いて晩メシの用意に掛かるのがえらく遅くなりました。朝のうちに鶏の手羽元にハーブだの、ニンニクだのを揉み込んで下準備はしてあったんで、そっちの料理にかかる前になんぞ食わんと保たん状態でした。そこで、まず前日半分だけ食べたホタルイカを食べることに。手羽元が洋モンやったんで、こっちも洋風で行くことに。ガーリックオイル煮にしたん......