初めて食べた「茴香餃子」

初めて食べた「茴香餃子」
  1. おいしそう!

一昨日に初めて食べた茴香餃子をご紹介します。茴香(ういきょう)ってのは、英語?ではフェンネルのことやそうですな。フェンネルシードってのは、たしか以前にカレーのスパイスを分けて貰うた時に入ってた気がしますが、単体でどんな香りや味のするモンかはイメージ出来ませんわ。茴香がどんなもんか分かってもおらんモンが、いきなり茴香餃子なんていう珍しいモンをよう作る訳がありません。今回の餃子は前にもラグマンなど初め......

えて吉さん

えて吉さん

1人暮らしの中年オヤジの食生活