安いカレイを中華風揚げ煮に

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おいしそう！

１４日の晩ご飯をご紹介します。いつものスーパーの変わり映えのせん鮮魚コーナーで献立を悩んでたら、特売のカチンコチンに凍ったカレイが目に付いたんです。同じ冷凍モンでも解凍されてると、そんなに安モンくさく感じないんですが、凍ってるとな〜んか見下してしまうんですよねぇ・・・・。見下しつつも、この日は「中華風になんとか出来んか？」というチャレンジ精神が沸いたので買うてみることに。カラスガレイではなかったん......