鶏そぼろポテト

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おいしそう！

１７日の夜はまたしてもダラダラと単品食いでしたが、その内容をご紹介します。この２日程前に冷蔵庫に余ってた鶏むね肉を包丁で刻んでミンチしてそれで鶏そぼろを作りました。鶏そぼろはたまに作ってますが、今回はこいつをジャガイモを混ぜたら旨いんちゃうかと思いついたんでそれを作るために用意したんです。この日はまずその思いつき料理を作って一杯やることに。男爵のジャガイモを２個皮剥いて、適当な大きさにカットして鍋......