★材料

• 乾燥わかめ

  2ｇ

• 春雨

  10ｇ

• 白ネギの小口切り

  5ｃｍ分

• 水

  500ｃｃ

• 鶏がらスープの素

  小さじ2

• 煎りごま

  適量

• ごま油

  小さじ2

• 塩、胡椒

  少々

★作り方

1. 1.

   鍋に水、鶏がらスープを入れて沸騰させたら、乾燥ワカメ、春雨を入れて柔らかくまで煮る。塩、胡椒で味を調え、白ネギ（輪切り）ごま油を入れて火を止める。
   

2. 2.

   器に盛り付け、いりごまを散らして完成。
   

3. 3.

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   Nadia
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★ワンポイントアドバイス

☆鶏がらスープは種類によって味の濃さが変わりますので、少しずつ加えながらお好みの味に調整してください。

★よろこばレシピ エピソード

さっぱりして、ごくごく飲めると好評でした。