材料・・玉ねぎ、人参、合い挽き肉、コンソメキューブ、ケチャップ
人参、玉ねぎは細かく刻む。
鍋に油をひいて合い挽き肉を炒め、人参・玉ねぎも加えて炒める。
挽肉の色が変わったら塩・こしょうし、小麦粉を入れて更に炒める。
練り練り状になったら水を入れ、コンソメキューブを入れて煮込む。
アクはこまめにとりましょう?♪
ある程度煮込まったらお好みの量でケチャップを入れ
ウスターソースを入れて味付けします。......
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料理は作るのも食べるのも大好きです。
好きな人に美味しいって言ってもらうのが嬉しくて料理の腕をみがいてます。