かきたまうどん

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おいしそう！

介護食によく使われる、かきたまうどんです片栗粉でとろみをつけて〜簡単です余談になりますが。。やはり、讃岐うどんは人気があるのでしょうか讃岐で調理してほしいということで。。やりましたが。。ゆで時間に時間がかかる老人向けに作るのには、絶対、讃岐はムリ 20分のゆで時間が必要だからそんなに時間かけてられない(^_^;) オススメは稲庭うどんでしょ(^-^) これなら、やわらかくてグッドです......