酒１００％で冷たい状態から・・・ふむふむ。なるほど。
味噌ではなく醤油麹で作りました。
油断してたら煮汁が超少なくなりましたが、美味しくできました♪
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by ramさん

2012/10/30 UP

Thanksコメント：

どもー。醤油麹まだ試してないんですよね。美味しそうなので今度作ってみます。アキオ式サバ味噌、作って頂いて大感謝！ramさんのビビンバ丼もよく頂いていますよ。
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