6月のオンラインレッスン タルト・フォレノワール

6月のオンラインレッスン タルト・フォレノワール
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    おいしそう!

6月になりましたね。 今月のオンラインレッスンのお申し込みを始めさせていただきました。 6月のレッスンメニュー 今月は「タルト・フォレノワール」をご紹介します。 タルト生地にチョコレート風味のクレームダマンド、カスタード...

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。