たまねぎごろっとスープ

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おいしそう！

ル・クルーゼの鍋だからこそ、おいしく出来るこのスープ。「面倒くさい」から生まれたレシピ。ずいぶん前に、玉ねぎスープを作ろうと玉ねぎを刻んでいたらだんだん面倒くさくなって、少し小さめの玉ねぎをそのまま鍋に投入してみた。これが、おいしかった。玉ねぎって、こんなに甘かったの？玉ねぎって、こんな食感だったの？面倒くさがり屋の性格を初めて嬉しく思った瞬間だった。ル・クルーゼでなくてもおいしく出来る超簡・・......