角煮パート２

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おいしそう！

再度角煮にチャレンジしてみました。前回のは私にはちょっと甘かったので今回は甘さ少し控えめで作ってみました。それと、このブログの最初の頃にも登場した煮卵もトッピングしてみましたよ。前回サラダでは柔らかすぎて半熟どころか温卵状態だったので煮てる時間時計とにらめっこしてました。そのお陰か、黄身の具合もちょうど良い煮卵ができました。角煮の味の方は・・・甘さは・・・今度はばっちり私好みでしたよ。でも、ちょっ...