この三冊があればこの冬の食卓は安心。お気に入りの料理本を紹介します。

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おいしそう！

免疫力を高めたい今年の冬。栄養バランスの整った食事が重要になりますね。わたしはホットクックを購入してから、野菜をもっと食べるようになりました♡ 特にお気に入りなのが、ポトフ。以前鍋で作るポトフでは、コンソメを2個入れていたところをホットクックで作るときは1個になりました。野菜の甘みを引き出してくれるから、調味料が少なくてすむんです。基本的に濃い目が好きな旦那さんも野菜のお出汁が......