●簡単おつまみユッケ風マグロのたたき卵のせ&Change

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おいしそう！

　　　　　●マグロ（赤身）150g 　●にんにく（すりおろし）1片分　●青ネギ（小口切り）3本　●卵黄1個　●しょう油　大さじ1 　●ごま油　大さじ1強　●ラー油　適量　 1．マグロを細かく包丁でたたいていきます。 2．ボゥルにすりおろしたにんにく、しょう油、ごま油、ラー油をまぜます。　　そこに1細かくたたいたマグロを加えて全体的によくまぜ合わせます。 3．2 マグロを器......