牡蠣のみぞれ鍋の日♫

いつも来るお魚屋さんで毎回のように牡蠣を買いますこの日は忙しい日で牡蠣のみぞれ鍋にしました大根は鬼おろしでおろしました牡蠣と豚バラ肉も加えました蛸とわかめはごま油と藻塩でいただくのが好きです鹿児島産のスナップエンドウが甘くて美味しいです具は何だった......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん