関内 菅井 

関内 菅井 
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    おいしそう!

今週の月曜日の夜 ひさしぶりの関内 菅井さんに行ってきました 何しろ予約がとれないのです 今年は今回を含めて3回だけ(><) 早速参ります 松葉蟹の身と鱈の白子をお団子?お饅頭?にして蒸したものです 山葵とそら豆がのっかていて銀餡かけです この日の箸置き......

manngoさん

manngoさん

趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。