秋

. 先日ご紹介した "米粉とお味噌で作る ♡ チキングラタン " そのグラタンのホワイトソースを応用して豆乳きのこソースを塩麹鮭のムニエルにきのこソース食卓の小さな秋嬉しいな 𓀠 ✧ 皆......

発酵料理教室コメトハナを主宰しています。現在教室レッスンはお休みしていますが、レシピ開発や発酵講座で発酵食の普及に携わっています。日常に溶け込むおうちごはんレシピ、発酵ごはんレシピなどをご紹介いたします。ブログでは、発酵豆知識もお伝えしています。どうぞよろしくお願いいたします。

鈴木ゆかさん