★ブログ名

趣味のハム・ソーセージづくり

★自己紹介

ソーセージ・ハム・燻製手作り用品販売サイト「ガーデンクック」（http://www.garden-cook.com）店主の自家製ソーセージ・ハムレシピを公開しています。 伝統的なスローフード、安心できる大人の味、各地の特産品をフレーバーとしたこだわりの逸品など、趣味で楽しむ手作りハム･ソーセージのレシピ、作り方のメモランダム。

★所属カテゴリ

男の料理 / 西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞ / こだわり

★お料理モットー

ウインナーソーセージだけでなくリヨナーやボロニアなど太物ソーセージの手作りを広めたいと思っています！

★全体ランキング

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居住地域：大阪府