ポロ葱のミモザサラダ　　4・9・2013 レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

段々姉に食べてもらいたいものが無くなってきました。一緒にスーパーに行き、今まで食べていない野菜を探しました。その一つがポロ葱です。名前は知っているけれど、日本の普通のスーパーには置いていないそうですので、柔らかに茹でたサラダにしました。グリーンも濃い部分は除き、白と薄いグリーンの部分だけを使います。濃いグリーンの部分も捨てないで、いずれスープやシチューに使います。太いものは縦に切込みを......