★ブログ名

あおい研究室

★自己紹介

過去パレオ食生活をしていました。(歴は6年ほど) 2人暮らしになってから食生活は変化しましたが、家での食事は小麦粉、砂糖、添加物フリーを心がけています。 趣味は読書、料理、散歩、一人旅 好きな本は物理・化学の専門書。 食事をするとき 「美味しい！」より先に「なぜ美味しいのか」が気になります。 「完成した料理」より「完成するまでの過程」が気になります。

★所属カテゴリ

ふたり暮らし / カレー / エスニック・アジア

★お料理モットー

添加物、化学調味料、精製糖、穀物は基本的に使いません。お肉は低温調理も活用しています。

★全体ランキング

454位

★レシピブログカップ

ブロンズレシピブロガー

居住地域：群馬県