レーズン＆ピーカンナッツのパン

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おいしそう！

今週末は、パンを焼きました* 金曜の夜からゆっくり発酵。土曜日の朝に食べるはずが、発酵がゆっくりすぎてお昼頃の仕上がりに? まぁこんなこともあります* レシピはいつもの本の基本の食パンに、レーズンと、ローストしたピーカンナッツを加えて。粉は、お教室でわけてもらった「みのりの丘」２１０ｇと、ドルチェを４０ｇ合わせて。以前に、強力粉にちょこっと薄力粉を加えて作っ・・・ ...