フランボワーズガトーショコラ＊

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おいしそう！

甘いものに酸味を効かせたお菓子が結構好きです* 互いが互いを引き立てるというか。濃厚なガトーショコラに、フランボワーズの酸味が・・また合いますねぇ。今回もチョコレートはＶＡＬＲＨＯＮＡのピュア・カライブを使っています。濃厚で、香ばしく、ただのチョコレートじゃないぞって感じが伝わります。できればビターチョコを使って、作ってみてくださいね＾＾材料 15センチ・・・ ...