レッスンレポ「抹茶のロールケーキ」♡

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。７月の上級クラスでは抹茶のロールケーキを作りました♫レポートを書きたいと思います！今回の生地は、別立ての生地でしたので「とろけるような食感」が特徴♡クリームもとろける柔らかさなので、「噛まなくても食べられる〜♡」と......

簡単スイーツレシピ・ラッピングを紹介するブログです☆ 毎回レシピと一緒にお菓子をご紹介します。ＯＬ業の傍ら国際製菓専門学校卒。製菓衛生師取得。現在はイルプルーでフランス菓子を学んでいます（＾＾）

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