ピーカンナッツのガトーショコラ

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おいしそう！

ひさびさに、なんか好きーと思える写真が撮れました* 最近は暖色系の写真ばかりでしたもんね。クールな色合いの中に、ほんわかした雰囲気、可愛らしい雰囲気をだせた気がします。自己満ですが。。こちらのケーキはいつものガトーショコラを１５センチの角型に流し、ピーカンナッツを乗せて焼いたものです。胡桃とピーカンナッツは似ていますよね。胡桃の渋み・苦みを抜いたものがピーカン・・・ ...